セコガニ(^^♪/冬の満喫法特集
掲載期間：2011年12月1日～2012年4月1日
セコガニ(^^♪
本日からセコガニの別注を承っています(^^)♪
セコガニは松葉ガニの雌のことです！
甲羅の幅が7～8㎝程で成熟し産卵するために脱皮をしなくなります。
そのため大きさは雄の松葉ガニよりかなり小さめです。
外子と内子があり、外子はプチプチとした食感をしています♪
内子はオレンジ色した固まりになっていて独特な風味があり熟成されあたチーズの様な食感ですね～(^O^)♪
雄の松葉ガニと違うセコガニをご賞味下さい♪
絶品ですよ～～！！
またお土産用でも承っていますので是非どうぞ☆＋。・
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