西伊豆しおかつおうどん！/冬の満喫法特集

西伊豆特産の”潮鰹・塩鰹（しおかつお）”を使った 西伊豆しおかつおうどん！
ゆでたての「熱々うどん」に、しおかつおの焼き身、ごま、海苔、若布、これらをふりかけ、
鰹節と刻みねぎをまぶし、隠し味に出し醤油を少量入れかき混ぜて食べます。
※トッピングに温泉玉子をのせます。サッパリしていて、食欲がない時でも、美味しく食べれます。
地元では、お酒の後のシメに頂く人が増えています。特に、女性の方に喜ばれています。一度ご賞味下さい。

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